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ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
レストラン サンパウ
RESTAURANT SANT PAU
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/スペイン料理
シェフ
赤木 渉
掲載点数
15/20
掲載歴
2022年掲載
お問い合わせ
03-3511-2881
URL
https://www.santpau.jp/
住所
102-0093
東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京2F
定休日
不定休
ランチ
11:30-15:30(L.O.13:30)
¥7,000-¥32,000
ディナー
18:00-23:30(L.O.21:00)
¥15,000-¥32,000
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点