ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- レルミタ
L'Ermita - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／スペイン料理
- シェフ
- 浦上 昌
- 掲載点数
- 15/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 050-3176-1368
- URL
- https://www.lermita-vouva.com/
- 住所
- 810-0055
福岡県福岡市中央区黒門2-14 コアマンション大濠 2F
- 定休日
- 火曜、水曜
- ランチ
- 土・日・祝 12:00-15:00
－¥17,800 - ディナー
- 18:30-22:30
－¥17,800
- その他
-
- ○クレジットカード
- ×個室
- ×
- ※ 2024 年2 月、広島県から移転
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点