ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- かに吉
Kaniyoshi - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／蟹料理
- シェフ
- 山田達也
- 掲載点数
- 16/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0857-22-7738
- URL
- 住所
- 680-0833
鳥取県鳥取市末広温泉町271 2F
- 定休日
- 不定休
- ランチ
- 14:00-
¥231,000－ - ディナー
- 17:00-22:00(L.O.)
¥231,000－
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※5月-10月魚料理 11月6日-3月25日蟹料理 ※車いすのまま食事が可能
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点