ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- タテオカ タケシ
TATEOKA TAKESHI - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／フランス料理
- シェフ
- 館岡武士
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 080-4045-8879
- URL
- http://www.tateokatakeshi.com/
- 住所
- 060-0063
北海道札幌市中央区南3条西2 KT3条ビル1F
- 定休日
- 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜以降に休みを振替）、年末年始
- ランチ
- ディナー
- 18:00-20:00(L.O.)
－¥24,200
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※アラカルトの場合は、火・水・木・日 18:00-21:00(L.O.) 金・土・祝前日 18:00-22:30(L.O.)
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点