ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- バローレ
Valore - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／イタリア料理
- シェフ
- 才田 誠
- 掲載点数
- 14.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0166-92-2210
- URL
- http://www.biei-valore.com/
- 住所
- 071-0236
北海道上川郡美瑛町美沢共生
- 定休日
- 木曜、他不定休あり
- ランチ
- 11:30-14:30(最終入店13:00)
¥3,200－¥7,500 - ディナー
- 18:00-22:00(最終入店19:00)
¥9,000－¥14,000
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※クレジットカードは10,000円以上から利用可
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点