The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
マキノンチ
MAKINONCî
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/フランス料理
シェフ
牧野浩和
掲載点数
16/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
050-3503-3318
URL
https://www.french-makino.jp/
住所
920-0816
石川県金沢市山の上町25-18
定休日
木曜、日曜ディナー、他不定休あり
ランチ
日 12:00- 一斉スタート
¥30,800-
ディナー
18:00- 一斉スタート
¥30,800-
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点