The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
ミチノ・ル・トゥールビヨン
Michino Le Tourbillon
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/フランス料理
シェフ
道野 正
2022掲載点数
15/20
お問い合わせ
06-6451-6566
URL
https://www.michino.com/index.html
住所
553-0003
大阪府大阪市福島区福島6-9-11 神林堂ビル1F
定休日
月曜(祝日の場合は翌火曜)、火曜(月2回)
ランチ
11:30-14:00(L.O.12:30)
-¥7,000
ディナー
17:30-22:00(L.O.19:30)
-¥16,000
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点