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ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
料理屋 稲家
Ryouriya Inaya
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
日本料理/日本料理
シェフ
稲家敬記
掲載点数
15/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
06-6341-3177
URL
https://ryouriya-inaya.com/
住所
530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 KITASHINCHI PLACE 7F
定休日
日曜、他不定休あり
ランチ
ディナー
18:00- /20:45-
-¥30,250
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー
※季節により価格の変動あり

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点