ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 未在
MIZAI - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／日本料理
- シェフ
- 石原仁司
- 掲載点数
- 18/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 075-551-3310
- URL
- https://mizai.jp/
- 住所
- 605-0071
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
- 定休日
- 水曜、他月4 日の不定休あり
- ランチ
- ディナー
- 18:00-22:00
¥66,000－
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※18:00からの一斉スタート ※1月・10月は70,000円～ ※クレジットカード利用の場合、別途手数料10%
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点