ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 和ごころ 泉
Wagokoro Izumi - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／日本料理
- シェフ
- 泉 昌樹
- 掲載点数
- 16.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 075-351-3917
- URL
- 住所
- 600-8414
京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
- 定休日
- 月曜、他月1回不定休あり
- ランチ
- 12:00-14:30(L.O.13:00)
¥6,000－¥25,000 - ディナー
- 18:00-21:30(L.O.19:30)
¥15,000－
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※クレジットカードは10,000円以上のコース料理のみ利用可
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点