The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
アコルドゥ
akordu
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/スペイン料理
シェフ
川島 宙
2022掲載点数
16.5/20
お問い合わせ
0742-77-2525
URL
https://akordu.com/
住所
630-8208
奈良県奈良市水門町70-1-3-1
定休日
月曜、他不定休あり
ランチ
12:00-13:00(L.O.)
-¥6,500
ディナー
18:00-21:30(L.O.18:30)
-¥14,500
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点