ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- オテル・ド・ヨシノ
hôtel de yoshino - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／フランス料理
- シェフ
- 松本真平
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 073-422-0001
- URL
- https://www.hoteldeyoshino.com/
- 住所
- 640-8319
和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛12F
- 定休日
- 火曜、水曜
- ランチ
- 11:30-15:00（L.O.13:30）
¥7,590－¥22,770 - ディナー
- 18:00-22:00（L.O.20: 00）
¥15,180－¥31,625
- その他
-
- ○クレジットカード
- ×個室
- ○
- ※個室料：昼3,300 円、夜5,500 円
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点