ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 上方中華 新瓊
SHINTANI - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 中国料理／中国料理
- シェフ
- 新谷亮人
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 06-7410-6334
- URL
- 住所
- 530-0016
大阪府大阪市北区中崎1-4-21 1F
- 定休日
- 日曜
- ランチ
- 水- 土 12:00-15:00
¥26,620－ - ディナー
- 17:00-22:00
¥26,620－
- その他
-
- ○クレジットカード
- 〇個室
- ×
- ※個室の場合はサービス料15%（記載はサービス料10% の価格）
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点