ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- イチリン ハナレ
Ichirin Hanare - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 中国料理／中国料理
- シェフ
- 齋藤宏文
- 掲載点数
- 15/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0467-84-7530
- URL
- https://whaves.co.jp/ichirinhanare/
- 住所
- 248-0011
神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6
- 定休日
- 不定休
- ランチ
- 11:30-14:30(L.O.12:00)
¥9,680－¥26,620 - ディナー
- 17:30-22:30(L.O.20:00)
¥19,360－¥26,620
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※土・日・祝日のランチメニューはディナーメニューと同じ
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点