The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
レストラン ソラ
Restaurant Sola
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理／フランス料理
シェフ
吉武広樹
掲載点数
15/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
092-409-0830
URL
https://sola-factory.com/
住所
812-0021
福岡県福岡市博多区築港本町13-6　ベイサイドプレイス博多C館2F
定休日
日曜、他不定休あり
ランチ
12:00-12:30（L.O.）
－¥9,680
ディナー
18:00-20:00(最終入店)
－¥14,520
その他
  • ○クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー
※季節により価格の変動あり

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点