ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 白金 にし田
Shirogane Nishida - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／日本料理
- シェフ
- 西田慎吾
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 092-982-8525
- URL
- https://sgnishida.jp/
- 住所
- 810-0003
福岡県福岡市中央区春吉3-24-10 アーバンテム春吉1F
- 定休日
- 日曜、月曜、火曜ランチ
- ランチ
- 12:00-14:30(L.O.14:00)
－¥44,000 - ディナー
- 17:00-23:00(L.O.22:30)
－¥44,000
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※ 11月11日-3 月20 日蟹コース55,000 円あり
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点