The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
安春計
Asuke
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
日本料理/寿司
シェフ
高崎正彦
2022掲載点数
15/20
お問い合わせ
092-716-6688
URL
住所
810-0022
福岡県福岡市中央区薬院1-6-28
定休日
日曜、月曜、祝日
ランチ
ディナー
18:00-21:00(L.O.19:30)
-¥19,800
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点