ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 飴源
Amegen - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／日本料理
- シェフ
- 田中脩司
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0955-56-6926
- URL
- 住所
- 849-5102
佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
- 定休日
- 火曜、他不定休あり
- ランチ
- 11:00-15:30（L.O.14: 00）
¥8,470－¥16,500 - ディナー
- 17:00-21:00（L.O.19: 00）
¥8,470－¥16,500
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※営業時間は変更になる場合あり
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点