The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
サカエ
sakaé
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/フランス料理
シェフ
請関祐希
掲載点数
15/20
掲載歴
2023年掲載
お問い合わせ
0982-20-9111
URL
住所
882-0821
宮崎県延岡市本町1-1-2パレ・ブランカ 1F 奥
定休日
不定休
ランチ
ディナー
19:00- 一斉スタート
¥14,520-
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー
※予約制

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点