The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
フェヌア
fenua
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理／フランス料理
シェフ
森重正浩
掲載点数
15.0/20
掲載歴
2025年掲載
お問い合わせ
090-3188-3338
URL
https://fenua-shimanami.com/
住所
794-2204
愛媛県今治市宮窪町友浦3338
定休日
月曜、火曜
ランチ
12:00-14:00(最終入店)
－¥16,500
ディナー
土・日・祝 18:00-20:00(最終入店)
－¥13,200
その他
  • ○クレジットカード
  • ○個室
  • ×バリアフリー
※車いすのまま食事が可能

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点