The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
カーサ・デル・チーボ
Casa del cibo
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理／イタリア料理
シェフ
池見良平
掲載点数
15.5/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載
お問い合わせ
0178-20-9646
URL
http://www.casa-del-cibo.com/
住所
031-0823
青森県八戸市湊高台1-19-6
定休日
日曜、月曜
ランチ
土 12:15-15:00
－¥11,000
ディナー
19:00-22:00
－¥14,300
その他
  • ○クレジットカード
  • ○個室
  • ×バリアフリー
※前日までの予約制

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点