ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- 出羽屋
Dewaya - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 日本料理／日本料理
- シェフ
- 佐藤治樹
- 掲載点数
- 15/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0237-74-2323
- URL
- https://www.dewaya.com/
- 住所
- 990-0700
山形県西村山郡西川町大字間沢58
- 定休日
- 火曜、他不定休あり
- ランチ
- 11:30-14:00
¥6,600－¥22,000 - ディナー
- 17:00-20:00（L.O.）
¥6,600－¥22,000
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※季節により価格の変動あり ※車いすのまま食事が可能
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点