The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
イル フィーロ
il Filo
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/イタリア料理
シェフ
林 隆寛
掲載点数
14/20
掲載歴
2024年掲載
お問い合わせ
0172-55-9979
URL
住所
036-8281
青森県弘前市土手町107 2F
定休日
水曜、他不定休あり
ランチ
11:30-14:30(L.O.14: 00)
¥1,800-¥3,500
ディナー
18:00-22:00(L. O. 21: 30)
¥4,000-¥15,000
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー
※ランチはセットメニュ ※ディナーは基本アラカルトメニュー、2 日前までの予約でおまかせ10,000円コースあり

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点