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ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
鮨いわ貴
Sushi Iwaki
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
日本料理/寿司
シェフ
岩井貴之
掲載点数
15/20
掲載歴
2026年掲載
お問い合わせ
022-395-5200
URL
https://sendai-sushiiwaki.com/#top
住所
980-0011
宮城県仙台市青葉区上杉3-3-32 レーヴテラス上杉101
定休日
月曜、月に1度連休あり、他不定休あり
ランチ
水-金・日 12:00-14:00(L.O.12:30)
-¥10,000
ディナー
18:00-22:00(L.O.19:30)
-¥18,800
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点