The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
セザン
SÉZANNE
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/フランス料理
シェフ
ダニエル カルバート
掲載点数
16.5/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
03-5222-5810
URL
https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/sezanne/
住所
100-6277
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内7F
定休日
月曜、火曜、他不定休あり
ランチ
12:00-13:30(最終入店)
¥27,830-¥50,600
ディナー
18:00-20:00(最終入店)
-¥50,600
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点