ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- アマラントス
Αμάρανθος - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理/フランス料理
- シェフ
- 宮﨑慎太郎
- 掲載点数
- 15.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 03-5797-8585
- URL
- 住所
- 107-0052
東京都港区赤坂2-18-5 FUN ART AKASAKA 2F
- 定休日
- 月曜、他不定休あり
- ランチ
- 土・日・祝 12:00-13:00(L.O.)
-¥14,500 - ディナー
- 平日 18:00-24:00 土・日・祝 18:30-24:00
-¥19,800
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ×
- ※日曜ランチは月に1、2 日の営業 ※ディナーのコース最終入店は20:30 それ以降アラカルトあり
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
- 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
- 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
- 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
- 1トック:良いレストラン…11~12.5点
- トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点