The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
サンプリシテ
Simplicité
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理／フランス料理
シェフ
相原 薫
掲載点数
15.5/20
掲載歴
2025年掲載2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
03-6759-1096
URL
http://www.simplicite123.com/
住所
150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-17-13 SOPHIAS代官山 1Ｆ
定休日
月曜、火曜(祝日の場合翌日休)、水曜ランチ
ランチ
12:00-15:00(L.O.13:00)
－¥12,100
ディナー
18:00-22:30(L.O.20:30)
－¥25,410
その他
  • ○クレジットカード
  • ○個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点