ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- ボッテガ
BOTTEGA - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／イタリア料理
- シェフ
- 笹川尚平
- 掲載点数
- 15/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 03-6450-3933
- URL
- https://www.bottega-cucina.com/
- 住所
- 150-0012
東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾B1F
- 定休日
- 日曜、他不定休あり
- ランチ
- ディナー
- 17:00-24:00(L.O.)
－¥16,500
- その他
-
- ○クレジットカード
- ×個室
- ×
- ※別途テーブルチャージ¥500
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点