The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
レストラン ラッセ
Restaurant L'ASSE
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/イタリア料理
シェフ
渡邊理奈
2022掲載点数
15/20
お問い合わせ
03-6417-9250
URL
http://lasse.jp/
住所
153-0063
東京都目黒区目黒1-4-15 ヴェローナ目黒B1F
定休日
日曜、第1月曜
ランチ
12:00-14:00(L.O.13:00)
¥2,600-¥5,400
ディナー
17:30-20:00(L.O.18:30)
¥7,700-¥10,800
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点