The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
スリオラ
ZURRIOLA
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/スペイン料理
シェフ
本多誠一
2022掲載点数
16.5/20
お問い合わせ
03-3289-5331
URL
http://zurriola.jp/
住所
104-0061
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
定休日
月曜
ランチ
11:30-13:00(L.O.)
¥6,500-¥8,800
ディナー
18:00-23:00(L.O.20:00)
¥18,800-¥22,000
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点