The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
蓮香
Renshan
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
中国料理/中国料理
シェフ
小山内耕也
掲載点数
14/20
掲載歴
2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
03-5422-7373
URL
https://rensyan.tenpo-lp.com/
住所
108-0072
東京都港区白金4-1-7
定休日
不定休
ランチ
ディナー
平日 18:00-22:00(L.O.21:00) 土・日 17:30-21:30(L.O.20:30)
-¥6,900
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点