The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
くろぎ
Kurogi
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
日本料理／日本料理
シェフ
黒木 純
掲載点数
17/20
掲載歴
2026年掲載2025年掲載2024年掲載2023年掲載2022年掲載
お問い合わせ
03-6452-9039
URL
http://www.kurogi.co.jp/
住所
105-0011
東京都港区芝公園1-7-10
定休日
日曜、他不定休あり
ランチ
朝食 火・木・土 9:30-11:00 火-土 12:00-14:30
¥108,900－
ディナー
17:00-23:30
¥108,900－
その他
  • ○クレジットカード
  • ○個室
  • ×バリアフリー
※仕入れにより価格の変動あり

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点