The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
てんぷら近藤
Tempura Kondou
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
日本料理/天ぷら
シェフ
近藤文夫
2022掲載点数
16/20
お問い合わせ
03-5568-0923
URL
https://tempura-kondo.com/
住所
104-0061
東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
定休日
日曜、月曜が祝日の場合休み
ランチ
12:00-/13:30-
¥8,000-¥11,000
ディナー
17:00-/18:00-/19:00-/20:00-
¥13,000-¥21,000
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点