The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧

店名
プレーガ トウキョウ
Plaiga TOKYO
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理／フランス料理
シェフ
池田翔太
掲載点数
15.5/20
掲載歴
2024年掲載
お問い合わせ
03-3284-0030
URL
https://plaigatokyo.jp/
住所
100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
定休日
火曜、水曜（祝日の場合は営業）
ランチ
11:30-15:00（L.O.13:00）
¥9,680－¥30,250
ディナー
17:30-23:00（L.O.20:00）
¥18,755－¥30,250
その他
  • ○クレジットカード
  • ○個室
  • ○バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
  • 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
  • 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
  • 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
  • 1トック：良いレストラン…11～12.5点
  • トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点