ゴ・エ・ミヨ掲載店舗一覧
- 店名
- サヴァカ
Çava.K. - カテゴリー
- ガストロノミー
- ジャンル
- 西洋料理／フランス料理
- シェフ
- 山口祐之
- 掲載点数
- 14.5/20
- 掲載歴
- お問い合わせ
- 0537-37-1820
- URL
- https://cavak.jp/
- 住所
- 439-0003
静岡県菊川市沢水加791-11
- 定休日
- 月曜、火曜（いずれかが祝日の場合は営業、水曜代休）
- ランチ
- 11:30-14:30(L.O.13:30)
¥3,800－¥5,900 - ディナー
- 18:00-21:30(L.O.20:30)
¥6,700－¥25,000
- その他
-
- ○クレジットカード
- ○個室
- ○
- ※クレジットカードはVISA・Masterのみ利用可
トックとは
このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。
- 5トック：全てに卓越したレストラン…19～20点
- 4トック：非常に素晴らしいレストラン…17～18.5点
- 3トック：素晴らしいレストラン…15～16.5点
- 2トック：料理人の個性を感じるレストラン…13～14.5点
- 1トック：良いレストラン…11～12.5点
- トックなし：美味しいレストラン…10～10.5点