The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
ル クーリュズ
Le coeuryuzu
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/イノベーティブ
シェフ
渡邊大佑
2022掲載点数
15/20
お問い合わせ
0569-56-9403
URL
住所
479-0817
愛知県常滑市熊野町3-143-1
定休日
日曜、他月2日不定休あり
ランチ
水・木・金・土のみ 11:30-14:00(L.O.12:30)
-¥6,600
ディナー
18:00-22:00(L.O.20:30)
-¥13,200
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点