The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
ボン ヴィヴァン
Bon vivant
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/フランス料理
シェフ
河瀬 毅
2022掲載点数
15/20
お問い合わせ
0596-26-3131
URL
https://bonvivant1983.com/
住所
516-0074
三重県伊勢市本町20-24
定休日
月曜(祭日の場合は翌日)とその前日のディナー、第3火曜
ランチ
12:00-15:00(L.O.13:30)
¥6,000-¥20,000
ディナー
17:30-21:00(L.O.19:00)
¥6,000-¥20,000
その他
  • クレジットカード
  • 個室
  • ×バリアフリー
※車いすのまま食事が可能

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点