The Restaurants

ゴ・エ・ミヨ2022掲載店舗一覧

店名
ダ センプレ
da sempre
カテゴリー
ガストロノミー
ジャンル
西洋料理/イタリア料理
シェフ
名和 賢
2022掲載点数
14/20
お問い合わせ
0594-42-2500
URL
https://www.da-sempre.com/
住所
511-1111
三重県桑名市長島町小島670-3
定休日
金曜、第1・3木曜、火曜ディナー、他臨時休業あり
ランチ
11:30-15:00
¥2,800-¥5,500
ディナー
18:00-23:00
¥6,500-¥10,000
その他
  • クレジットカード
  • ×個室
  • ×バリアフリー

トックとは

このガイドでは最高5つから1つまでのトック数でレストランを評価しています。さらに細かく20点満点の採点もおこなっています。
トック…フランス語で「帽子」。白く長いコック帽のことです。

  • 5トック:全てに卓越したレストラン…19~20点
  • 4トック:非常に素晴らしいレストラン…17~18.5点
  • 3トック:素晴らしいレストラン…15~16.5点
  • 2トック:料理人の個性を感じるレストラン…13~14.5点
  • 1トック:良いレストラン…11~12.5点
  • トックなし:美味しいレストラン…10~10.5点